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Praxis TIPP

Affouragement: comment utiliser correctement les compléments minéraux

Le sel pour bétail est à administrer à toutes les vaches
© K. Höhener
Les substances minérales sont présentes dans presque tous les aliments pour animaux. Le fourrage sec et les aliments concentrés sont, pour les ruminants, les principales sources en minéraux. Comment peut-on compléter les déficits?

Une estimation exacte des besoins en minéraux n’est pas possible. Les recommandations d’apports peuvent être définies en utilisant différentes méthodes, qui tiennent compte des besoins des animaux. Les fabricants d’aliments pour animaux offrent différents mélanges de sels minéraux. Les trois types standard „riche en calcium, riche en phosphore, équilibré“ peuvent être complétés par différents mélanges avec des additifs comme par exemple la biotine ou avec une teneur plus élevée en substances minérales, comme par exemple en sélénium ou en magnésium.

Trouver le complément correct pour son exploitation

La difficulté consiste à trouver le bon complément pour son exploitation. Voici à ce propos les démarches possibles:

  1. Analyser la teneur en minéraux de l’herbe et ensuite calculer le bilan minéral
  2. Estimation personnelle à travers la végétation et les aliments utilisés
  3. Suivre les recommandations des fabricants d’aliments pour animaux

Les trois types standard

Le tableau qui suit nous montre pour quelles rations de base les trois types standard sont surtout adaptés

Type de complément minéral Relation calcium, phosphore Types de rations possibles
riche en calcium 3,5:1 Forte proportion de maïs (ensilage et / ou maïs grain) combiné avec des fourrages plutôt riches en graminées
équilibré 2:1 Forte proportion d’herbages (herbe, fourrage sec, herbe ensilée, cubes d’herbe) de prairies équilibrées ou riches en graminées
riche en phosphore 0,6:1 Forte proportion d’herbages de prairies équilibrées ou riches en autres plantes

En outre

Lors d’un complément minéral, quelques règles de base sont à respecter:

  • Le sel pour bétail est un complément à administrer à toutes les vaches (env. 50 g par vache et par jour)
  • Distribuer quotidiennement les minéraux en fonction des besoins
  • Aux mélanges d’aliments pour animaux, des minéraux et des vitamines sont souvent ajoutés
  • Utiliser les sels minéraux spéciaux de manière réfléchie
  • Eviter d’affourager simultanément des produits à base de minéraux avec des produits riches en vitamines
  • Les mélanges de minéraux doivent être distribués aux animaux de façon rationnée, car l’adjonction de substances aromatiques entraîne souvent une consommation de luxe
  • Attention: Lors de problèmes de fertilité examiner d’abord les ressources en énergie, protéines et de structure avant d’effectuer des modifications dans l’apport de compléments minérauxlécher.

Achtung: Bei Fruchtbarkeitsproblemen zuerst die Energie-, Eiweiss- und Strukturversorgung überprüfen, bevor deswegen Änderungen in der Mineralstoffergänzung vorgenommen werden.


Une prestation du Forum la Vulg Suisse (FVS).
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