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Bärtschi wird ab Januar 2011 die Nachfolge von Stefan Flückiger antreten, wie Bio Suisse in einer Medienmitteilung schreibt. Daniel Bärtschi ist auf einem Biobauernhof im Kanton Bern aufgewachsen und studierter Agronom. Er ist unter anderem Präsident der Schweizer Agrar-, Forst- und Lebensmittelingenieure (ALIS) und Mitglied des Verwaltungs- und Konkordatsrates der Schweizerischen Hochschule für Landwirtschaft (SHL) in Zollikofen. Sein Vorgänger Stefan Flückiger hatte Bio Suisse im Mai wegen unterschiedlicher Auffassungen über die strategische Ausrichtung verlassen.