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Le conflit entre la Suisse et la France à propos de l'appellation "gruyère" se poursuit. La Commission européenne a donné un sursis à la France en repoussant sa décision qui pourrait aboutir à la disparition de l'indication géographique "gruyère français" au profit du gruyère suisse. "La décision finale sur le traitement de la demande française n'est pas encore intervenue", a indiqué un porte-parole. "La Commission a convenu avec la France de donner un peu plus de temps aux producteurs de Gruyère en vue de trouver une solution prenant en compte les intérêts des producteurs, tout en étant conforme avec la réglementation européenne", a-t-il ajouté. Jusqu'ici les deux appellations d'origine contrôlée (AOC) "Gruyère suisse" et "Gruyère français" coexistent. Les deux pays ont demandé à Bruxelles de reconnaître leurs AOC en appellations d'origine protégées (AOP), l'équivalent européen de l'AOC. Or un projet d'accord entre l'UE et la Suisse destiné à garantir la reconnaissance mutuelle de leurs indications géographiques respectives risque d'aboutir au maintien du seul Gruyère suisse, si Bruxelles refuse de reconnaître l'AOC française en AOP.