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23. mai 2012, 21:05

Fourrage

Maïs sur pied

maïs sur pied

valable dès récolte 2011

Densité du champ
suffisant
bon
très bon
Rendement de MS
en tonnes par ha
conv.
14 - 16
16 - 18
18 - 21
Bio
11 - 13
13 - 14
14 - 17
Rendement humide
en tonnes par ha
à 30% MS
conv.
45 - 55
55 - 60
60 - 70
Bio
30 - 40
40 - 45
45 - 55
Récolte par l'acheteur:maïs sur pied Fr. par ha conv.
1600 - 1900
2000 - 2300
2300 - 2800*
Bio
4000- 4600
4600 - 5100
5100 - 5700
Récolte par le vendeur:
maïs sur pied Fr. par ha
conv.
2300 - 2500
2700 - 3000
3000 - 3500
Bio
4700 - 5400
5400 - 5800
5800 - 6300

Les prix sont calculés à partir du prix de base du maïs grain, soit 36,50 fr./dt PER ou
83,00 fr./dt bio.

La hausse du prix du maïs grain bio fait monter le prix du maïs bio sur pied d’env. 200,- fr./ha.

 

*La marge pour le maïs PER sur pied a été augmentée de 400,- fr./ha pour les hauts rendements à titre de rétribution pour la haute teneur en matière sèche (rendement potentiel de 14 % à partir de 120 dt de maïs grain, séché et épuré).

 

Des recettes brutes réalisées avec le maïs grain, il faut déduire les frais de récolte, de transport et de séchage ainsi que les taxes de prise en charge. Le prix de parité basé sur le maïs grain est une référence neutre pour la fixation du prix du maïs sur pied.
Les prix doivent être considérés comme des valeurs indicatives. Ils peuvent en effet varier en fonction de la situation du marché et des conditions de prise en charge et de séchage dans les différents centres de collecte de céréales.

 

La partie frais de séchage pour le maïs grain, qui entre dans le calcul de parité, mais ne joue aucun rôle pour une utilisation comme maïs d’ensilage, CCM et maïs grain humide, permet à l’éleveur de couvrir ses frais de conservation et de désilage.

 

Lorsque la marchandise est achetée ou vendue au poids, il est recommandé d’effectuer une analyse de la matière sèche, car l’évaluation visuelle du stade de maturité n’est pas assez précise. En cas d’achat/de vente en fonction de la surface, le rendement est évalué. Celui-ci dépend du nombre de plants par mètre carré et de la variété de maïs. Ce tableau est tout particulièrement utile pour le calcul de la récolte et de la vente par rangée. Cependant, la facturation au poids et à la teneur en matière sèche est en tout cas plus précise.

 

Attention : pour le maïs d’ensilage, la teneur idéale en matière sèche se situe entre 28 et 32 %. Au-dessus de 32 %, il perd en digestibilité, tandis qu’au-dessous de 28 % il manque d’énergie.

 

Validité

Les prix valent pour le maïs sur pied, en hectares.

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