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Fourrage
Maïs fraîchement haché
Valable dès récolte 2009
| Récolte par l'acheteur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Teneur en MS en % |
35
|
34
|
33
|
32
|
31
|
| conv. | 3.50 | 3.45 | 3.35 | 3.25 | 3.15 |
| Bio |
11.45
|
11.20
|
10.85
|
10.50
|
10.20
|
| Teneur en MS en % |
30
|
29
|
28
|
27
|
26
|
|
conv.
|
3.05 | 2.95 | 2.85 | 2.55 | 2.30 |
|
Bio
|
9.85
|
9.55
|
9.20
|
8.70
|
8.20
|
| Récolte par le vendeur | |||||
| Teneur en MS en % |
35
|
34
|
33
|
32
|
31
|
| conv. | 4.60 | 4.55 | 4.40 | 4.25 | 4.15 |
| Bio |
12.80
|
12.50
|
12.15
|
11.80
|
11.40
|
| Teneur en MS en % |
30
|
29
|
28
|
27
|
26
|
| conv. | 4.00 | 3.85 | 3.75 | 3.40 | 3.10 |
| Bio |
11.05
|
10.65
|
10.30
|
9.75
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9.20
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Commentaire
Par rapport à 2008, le prix indicatif du maïs grain 2009 a diminué de 4,00 fr./q pour les produits conventionnels et PER (baisse des droits de douane sur le prix du maïs grain). En comparaison, la situation des producteurs biologiques est plus confortable. Le prix indicatif pour les produits bio reste inchangé à 80,00 fr./q. L’écart de prix entre les produits bio et les produits conventionnels ou PER continue de grandir.
La récolte de maïs 2009 devrait varier d’une région à l’autre en fonction de la sécheresse et de la grêle. En fonction des approvisionnements, il se pourrait que le prix du maïs monte.
En cas de vente ou d’achat au poids, il est fortement conseillé de procéder à une analyse de la matière sèche, car la détermination visuelle du stade de maturité est imprécise. Quand la vente ou l’achat se fait en fonction de la superficie, on estime le rendement. Il est fonction du nombre de plants au mètre carré et de la variété. Ce tableau est un auxiliaire de calcul pratique, notamment pour la récolte et la vente par rangée. En principe, le décompte est plus juste sur la base de la teneur en matière sèche et du poids.
Attention : La teneur optimale en matière sèche du maïs d’ensilage se situe entre 28 et 32 %. Au-dessus de 32 %, sa digestibilité diminue et en dessous de 28 %, il n’est plus assez énergétique.
Validité
Les prix valent pour le maïs fraîchement haché, départ champ en 100 fr. / kg poids humide.
