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23. mai 2012, 21:05

Prix du bétail de boucherie

Porcs de boucherie

Porcs AQ

18.05. au 24.05.2012
Prix du marché
départ ferme
Situation du marché
Tendance du marché
3.80
Fr. / kg PM
Offre
<
Demande
Offre
Demande


Commentaire:
Les porcs AQ est PIS sont recherchés sur le marché. L'offre qualifiée de moyenne fait face à une demande qualifiée de bonne. Les prix augmentent de 10 ct par kg PM et ils sont toujours à un niveau très bas.


Porcs légers en viande, environ 100 kg PV
Forme de production
 Fr. par kg PM Offre Demande
Livré à l'abattoir départ ferme
QM 4.00 - 4.05 3.80 normale bonne
Coop NATURAfarm 4.50 - 4.55 4.30 normale bonne

IP-Suisse
      Prix de base AQ
      Prime TS


3.97 - 4.04
0.35


3.80
0.35



normale



bonne
Truies   1.30 - 1.50 normale normale

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