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Prix et marchés - Production animale
Oeufs
Moyennes mensuelles avril 2008
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Prix du marché pour les oeufs conventionels
(suisse allemande) |
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|---|---|---|
|
Catégorie
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Nombre des annonces |
Prix ct./pièce |
| Oeufs élevage au sol |
||
| départ ferme au consommateur (petits emballages) |
13 |
49.54 |
| départ ferme, ouverts (à partir de 30 oeufs) |
11 | 45.18 |
| départ ferme à grand acheteur |
10 | 37.15 |
| départ ferme à centre collecteur | 7 | 27.37 |
| franco consommateur (petits emballages) |
6 | 55.67 |
| franco acheteur ouverts (à partir de 30 oeufs) |
5 | 42.56 |
| franco grand acheteur |
4 | ... |
| Oeufs élevage stabulation en plein air | ||
| départ ferme au consommateur (petits emballages) |
30 | 51.93 |
| départ ferme ouverts (à partir de 30 pièces) |
19 | 47.58 |
| départ ferme à grand acheteur |
17 | 38.35 |
| départ ferme à centre collecteur | 9 | 29.78 |
| franco consommateur (petits emballages) |
15 | 55.30 |
| franco acheteur ouverts (à partir de 30 pièces) |
7 | 43.86 |
| franco grand acheteur |
11 | 44.36 |
| Oeufs petits ou fêlés | ||
| départ ferme, ouverts (à partir de 30 oeufs) |
31 | 25.61 |
| franco grand acheteur |
8 | 12.42 |
|
Prix du marché pour les oeufs Bio (suisse allemande)
|
||
|
Catégorie
|
Nombre des annonces |
Prix ct./pièce |
| Oeufs élevage stabulation en plein air | ||
| départ ferme au consommateur (petits emballages) |
21
|
62.24
|
| départ ferme ouverts (à partir de 30 pièces) |
9
|
54.44
|
| départ ferme à grand acheteur |
14
|
49.91
|
| départ ferme à centre collecteur |
10
|
43.86
|
| franco consommateur (petits emballages) |
10
|
62.00
|
| franco acheteur ouverts (à partir de 30 pièces) |
8
|
56.25
|
| franco grand acheteur |
9
|
42.80
|
| Oeufs petits ou fêlés | ||
| départ ferme, ouverts (à partir de 30 oeufs) |
13 | 29.54 |
| franco grand acheteur |
4 | ... |
