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Die Broschüre enthält folgende Kapitel: Bedeutung und Verbreitung der Milchviehhaltung in der Schweiz; Rassen: Zuchtziele und Leistungsdaten; Verbände und Organisationen; Gesetzliche Grundlagen; Überbetriebliche Organisationen; Betriebliche . . .

2005, 146 S., Fr. 32.00

Die Aufzucht legt den Grundstein für eine erfolgreiche Milchproduktion. Das gewünschte Milchproduktionssystem definiert die Aufzuchtstrategie. Das Merkblatt erlaubt es, die Strategie aufgrund des Produktionssystems zu analysieren.