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Ackerbohnen

Blühende Ackerbohnen haben einen hohen Wasserbedarf.
© AGRIDEA

Allgemeines

  • Wissenschaftlicher Name Vicia faba L., Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae)
  • Es existieren Sommer- und Winterformen. Die Winterform ist mässig Winterhart und nur für milde Lagen geeignet.
  • Durchschnittliche Erträge um 35 dt/ha
  • Körnerleguminose, ca. 20% Eiweissgehalt, hoher Gehalt an ess. Aminosäuren (Lysin)
  • Kultur mit hohen Ansprüchen an die Wasserversorgung während der Blüte und Hülsenbildung: Winterackerbohnen im Mai - Juni und Sommerackerbohnen im Juni - Juli.
  • Anbaubeitrag CHF 1000.-/ha (Stand 2009).

Boden

am besten geeignet
geeignet
ungünstig
  • tiefgründige Böden
  • schwere Böden
  • kalkreiche Böden
  • mittelschwere Böden
  • mittelgründige Böden
  • flachgründige Böden
  • zu Trockenheit neigende Böden
  • zu Verschlämmung neigende Böden

Die stickstofffixierenden Knöllchenbakterien sind auf einen pH-Wert von 6,5-8 angewiesen.

Fruchtfolge

Optimale Fruchtfolgen im Feldbau

Anbaupause: 3 Jahre

Winter- und Sommerackerbohnen
Vorfrucht
Getrei-
de
Raps
Kartof-
feln
Legu-
mino-
sen
Kunst-
wiesen
Natur-
wiesen
Vorfruchtwert
+
±
+
-
±
±
Einschränkungen
Naturwiese: Drahtwürmer
Sommerackerbohnen
Vorfrucht
Mais
Gründüngung
Zuckerrüben,
Tabak
Vorfruchtwert
+
±
+
Einschränkungen
Mais: Herbizidrückstände

Fachteil

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