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Schlachtviehpreise
Preise diverser Label
| Labeltiere und -fleisch (Nach Angaben der Labelinhaber): |
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Viehkategorie, Fleischlabel
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Woche | Handels- klasse |
Fr. je kg SG franko Schlachthof |
Fr. je kg ab Stall |
Preis- änderung |
|---|---|---|---|---|---|
| Natura-Beef | 30 | ||||
| Natura-Beef |
T3 H3 C3 |
10.10 10.50 10.70 |
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| Natura-Beef Bio | Zuschlag | Je Stück 40.00 | 
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| Natura-Veal |
T3 H3 C3 |
13.90 14.90 15.40 |
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| VK Natura (Verarbeitungstiere) | T3 | 7.30 | 
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SwissPrimGourmet |
30 |
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| SwissPrimBeef | |||||
| - Bankvieh Kreuzungstiere |
T3 H3 C3 |
8.80 9.20 9.55 |
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| - Bankvieh Rassentiere |
T3 H3 C3 |
9.40 9.80 10.15 |
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| - Remonten Kreuzungstiere | T1,T2 | 5.00 - 5.40 |
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| - Remonten Rassentiere | T1,T2 | 5.70 - 6.10 |
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| SwissPrimVeal | |||||
| - Bankkälber |
T3 H3 C3 |
14.50 15.30 15.50 |
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| - Tränker, Munikälber |
30 |
10.90 - 11.20 |
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| - Tränker, Kuhkälber |
30 |
8.70 - 9.20 |
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| SwissPrimPorc | 4.88 |
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| SwissPrimLamb | T3 | 13.00 |
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Bio |
30 |
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| Muni MT und Ochsen OB |
T3 H3 C3 |
8.60 9.00 9.20 |
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| Rinder |
T3 H3 C3 |
8.80 9.20 9.40 |
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| Verarbeitungstiere | T3/A3 | 7.30/-- |
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| Kälber KV | T3 | 12.50 |
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Tränker mit Mastrassennachweis |
8.80 (Kuhkalb) 10.80 (Munikalb) |
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| Mastremonten | 7.00 |
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| Schweine |
7.40 7.20 ab Stall |
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| Abgehende Zuchtschweine | 3.30 |
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SGD A Jager 20kg / 25 kg / 30 kg |
11.00 9.80 8.60 |
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| Lämmer | T3 | 13.00 |
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fidelio |
29 | ||||
| Rinder RG, Ochsen OB | T3 | 9.80 |
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| Kühe VK | T3 | 7.50 |
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| Kälber | T3 | 12.50 |
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| Schweine |
7.40/ 7.20 ab Stall |
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| Abgehende Zuchtschweine | 3.30 |
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| Lämmer | T3 | 13.50 |
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Bio-Weide-Beef |
30 | ||||
| Rinder und Ochsen |
T3 H3 C3 |
10.10 10.70 10.90 |
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| Tränker |
10.90 (Munikalb) 8.90 (Kuhkalb) |
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Mastremonten - unter Produzenten - Basispreis Silvestri |
6.60 7.20 |
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Plus Qualitätszuschlag mit Abstammungsausweis |
Bis Fr. 120.-- pro Tier |
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Aubrac Silvestri Rinder und Ochsen |
T+3 H3 C3 |
10.80 11.20 11.40 |
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Original Highland Beef of Switzerland |
30 |
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| Rinder und Ochsen (18-30 Mt) | T3 | 11.00 |
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| Verarbeitungstiere | T3 | 8.00 |
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| Mastremonten bis 210 kg | 5.60 |
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