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gültig ab
17.05.2013
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Fleischigkeit |
Fr. /kg SG |
Ausbeute % |
Fr. / kg LG |
|---|
| C |
9.35
|
48
|
4.50
|
| H |
8.80
|
47
|
4.15
|
| T |
8.25
|
46
|
3.80
|
| A |
7.40
|
45
|
3.35
|
| X |
6.45
|
44
|
2.85
|
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Fettgewebe
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|||
| 1 |
-1.50
|
|
-0.70
|
| 2 |
-0.55
|
|
-0.25
|
| 3 |
-
|
|
-
|
| 4 |
-0.75
|
|
-0.35
|
| 5 |
-1.30
|
|
-0.60
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Preise gelten bis |
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LG
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| T, A, X |
46 kg
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||
| C + H |
46 kg
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Abzüge bei höherem Gewicht (pro kg LG): |
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LG
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| ab 46.1 - 50.0 kg |
|
Fr. 0.30
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| ab 50.1 - 55.0 kg |
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Fr. 0.70
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| ab 55.1 kg |
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= SM 4-8
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Kommentar: Proviande beliess die Wochenpreise unverändert. |
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Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Für Tiere ohne Schur oder Teilschur wird ein Abzug von Fr. 0.10 kg LG geltend gemacht.
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.