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QM-Wochenpreise CH-Tax
Kühe VK
| gültig ab
03.02.2012 |
|
Fleischigkeit |
Fr. /kg SG |
Ausbeute % |
Fr. / kg LG |
|---|
| C |
6.75
|
52
|
3.50
|
| H |
6.50
|
50
|
3.25
|
| + | 6.30 | 48 | 3.00 |
| T |
6.10
|
47
|
2.85
|
| - |
5.75
|
46
|
2.65
|
| A |
5.20
|
45
|
2.35
|
| X |
4.55
|
44
|
2.00
|
|
4.10
|
43
|
1.75
|
|
|
3.65
|
42
|
1.55
|
|
|
Fettgewebe
|
C-T / A-X
|
|
C-T / A-X
|
| 1 |
-0.20 / -0.40
|
|
-0.10 / -0.20
|
| 2 |
-0.00 / -0.10
|
|
0.00 / -0.05
|
| 3 |
0.00
/ 0.00
|
|
0.00 / 0.00
|
| 4 |
-0.30 / -0.30
|
|
-0.15 / -0.15
|
| 5 |
-0.70
/ -0.70
|
|
-0.35
/ -0.35
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VK A-X: Preise gelten ab: 450 kg LG. Bei tieferem Gewicht pro 10 kg: -0.05 bis max. -0.20 / kg LG |
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Kommentar: Proviande beliess die Wochenpreise unverändert. |
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Bemerkungen
Preise gelten ohne Frachten und Margen für Lieferungen in Schlachtbetriebe.
Unterspälten
VK ab -T: Preisabzug von Fr. 0.10 pro kg SG berücksichtigt für verwachsene Unterspälten.
Abzüge
Bei extrem überfetten Tieren (Fettklasse grösser als 5) sind höhere Abzüge gerechtfertigt.
Ausschluss
Ausschluss bei Übernahmen: Kranke Tiere von sehr schlechter Qualität, Kälber unter 90 kg LG und über 235 kg LG.
Begleitscheine
Tiere ohne Begleitscheine für QM, Label oder Bio: -0.10 Fr./kg LG.
