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Kommentar in der Bauernzeitung vom 31. Juli 2009

Die Schweineproduzenten lösen zur Zeit für ein Schlachtschwein nur noch Fr. 350.-. Vor einem Jahr war es noch fast Fr. 450.-. Im Fleischhandel findet seit Wochen ein zerfleischen-der Wettbewerb statt. Der Detailhandel profitiert – der Konsument spürt „noch“ nichts davon.

Jetzt müssen endlich die Konsumentinnen und Konsumenten von diesen massiv tieferen Einstandspreisen profitieren können. Innerhalb von 5 Wochen sind die Preise für Schlachtschweine um 13 Prozent von Fr. 4.80 pro Kilogramm Schlachtgewicht auf Fr. 4.20 gesunken. Die Konsumentenpreise für Schweinefleisch sind hingegen nur wenig oder gar nicht gesenkt worden.

Die Suisseporcs fordert deshalb, dass die Preise für Schweinefleisch im Detailhandel unverzüglich, auf breiter Front und massiv nach unten korrigiert werden!

Christian Oberli, Präsident Fachkommission Markt Suisseporcs