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Kommentar in der Bauernzeitung vom 15. Mai 2009

Die ersten Schweizer Erdbeeren gelangen in diesen Tagen auf den Markt. Die Kulturen und die Marktvoraussetzungen versprechen eine gute einheimische Erdbeerensaison.

Günstige Witterung
Die Erdbeerkulturen haben den langen Winter gut überstanden. Dank der günstigen Witterung im April hat die Vegetation den anfänglichen Rückstand wieder aufgeholt. Die Saison startet wenige Tage später als im Vorjahr. Die etwas kühleren Temperaturen während der Blüte wirken sich positiv auf die Erntestaffelung aus. Wenn die Beeren eines Stockes über einen längeren Zeitraum reifen, erhöht dies auch die innere Qualität und den Geschmack.

Haupternte im Juni
Die ersten Erdbeeren wurden am 2. Mai geerntet. In den nächsten Wochen kommen die Früchte vor allem aus Tunnels (geheizt und ungeheizt) und aus verfrühten Kulturen. Die Haupternte wird in den ersten drei Juniwochen erwartet. Während dieser Zeit hoffen alle auf gutes Erntewetter. Die Branche erwartet Erträge im Rahmen oder etwas über den Mengen des Vorjahres, als insgesamt 5400 t geerntet wurden. Schweizer Erdbeeren sind auch den ganzen Sommer hindurch und bis Anfang Oktober auf dem Markt. Das Produktzentrum Beeren SOV/Swisscofel besprach die Marktlage am 6. Mai (siehe Info-SOV).

Konstante Flächen
Erdbeeren werden in der Schweiz auf 421 Hektaren gepflanzt. Die Flächen sind damit seit Jahren konstant. Einer leichten Zunahme im Mittelland und in der Ostschweiz steht ein leichter Rückgang im Genferseebecken gegenüber. Die Substratkulturen erreichen 38 Hektaren. Die Sorte Darselect steht an der Spitze, gefolgt von Elsanta, Clery und Elvira. 80 Hektaren sind abgedeckt; unter Tunnel stehen 50 Hektaren. 

Georg Bregy, SOV Zug