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Kommentar in der Bauernzeitung vom 7. August 2009

Die Nachfrage nach Nutzvieh der Milchviehrassen blieb bisher gut. Im Juni wurden 97% aller auf den öffentlichen Auktionen Langnau i.E., Burgdorf und Thun aufgeführte Kühe verkauft zu rund 3200 Fr. im Schnitt. Im Juli wurden auf den Auktionen Münsingen BE, Burgdorf BE und Südereren BE 97% der aufgeführten Kühe zu im Schnitt rund 3300 Fr. verkauft. Die Vianco meldete im Juni bei den Kühen 84% Verkäufe zu 3240 Fr. im Schnitt respektive 76% verkaufte Kühe zu 3370 Fr. im Schnitt im Juli. Trächtige Rinder der Milchviehrassen galten 2500 bis 3300 Fr. im Schnitt, je nach Qualität und Auktionsplatz.

Die Milcheinlieferungen waren im laufenden Jahr bis Mai leicht rückläufig (-0,3%), dieser Rückgang erfolgte aber auf sehr hoher Lieferhöhe. Zur Erinnerung: 2008 wurden 5% mehr Milch als 2007 geliefert. Es ist davon auszugehen, dass die Milchlieferrechte hoch bleiben und deshalb eine Nachfrage nach Milchkühen besteht.

Der Bestand an weiblichem Rindvieh im Alter von 2 bis 3 Jahren sank laut den SBV Statistik bearbeiteten Tierverkehrsdatenbank (TVD)-Zahlen bis Mai auf rund 181 000 Stück. Im Juni stiegen die Zahl der jungen Kühe und trächtigen Rinder wieder auf 181 500 Stück an. Das sind rund 7000 Tiere mehr als der Bestand im Juni 2006 betrug. Wenn man weiss, dass die Geburtenzahlen in Jahren 2006 und 2007 stark angestiegen sind, kann man sich ausrechnen, dass das Angebot an Nutzvieh im kommenden Herbst gross sein wird.

Der Viehhandel bestätigt, dass das Angebot an jungem, verkäuflichem Milchvieh grösser ist als vor einem Jahr und steigend ist. Er bemerkt aber, dass die Nachfrage viel ruhiger als in den letzten Jahren ist. Der tiefe Milchpreis hält viele Milchproduzenten davon ab, jetzt schon Milchvieh zu kaufen. Zum Glück ist der Schlachtkuhmarkt noch gesund. Da lohnt es sich, abgehende Kühe rechtzeitig zu schlachten, denn die Kuhpreise sind noch stabil. Zudem wartet ein reichliches Angebot an sehr guten Milchkühen auf Käufer.

Hans Rüssli, SBV